Skip to content
Menu
Crispy Beef Tacos
Danie główne

Crispy Beef Tacos

45 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @_cookedbyjess16 importówugotowano 1 raz
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • flour tortillasPiekarnia8 kawałki
  • ground beefMięso500 g
  • vegetable oil (for frying)Spiżarnia500 ml
  • tomato puréeSpiżarnia100 g
  • taco seasoningPrzyprawy15 g
  • smoked paprikaPrzyprawy5 g
  • garlic powderPrzyprawy5 g
  • Old Bay seasoningPrzyprawy5 g
  • mozzarella cheese (shredded)Nabiał200 g
  • tomatoes (diced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cilantro (chopped)Warzywa i owoce15 g
  • rice vinegarSpiżarnia15 ml
  • lime juiceWarzywa i owoce15 ml
  • mayonnaiseSpiżarnia60 g
  • ketchupSpiżarnia30 g
  • honey mustardSpiżarnia30 g
  • ranch dressingSpiżarnia30 g
  • BBQ sauceSpiżarnia30 g

na porcję

Wartości odżywcze

863kcal

Węglowodany
65 g
Białko
33 g
Tłuszcz
53 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the salsa

    • Dice the tomatoes and finely chop the onion.
    • Chop the cilantro and add to the bowl with the tomatoes and onion.
    • Stir in the rice vinegar and lime juice, then set aside.
    Krok 1

  2. Mix the sauce

    • Combine the mayonnaise, ketchup, honey mustard, ranch and BBQ sauce in a bowl.
    • Whisk until smooth and set aside.
    Krok 2

  3. Cook the beef

    • Brown the ground beef in a frying pan over medium heat, breaking it up as it cooks.
    • Stir in the tomato purée, taco seasoning, smoked paprika, garlic powder and Old Bay.
    • Simmer until the mixture is thick and saucy.
    Krok 3

  4. Fill the tortillas

    • Spoon the beef filling onto one half of each tortilla.
    • Top with shredded mozzarella and fold the tortilla over.
    Krok 4

  5. Fry the tacos

    • Heat the vegetable oil in a pan over medium-high heat.
    • Fry the folded tacos until golden and crispy on both sides.
    • Drain on paper towels.
    Krok 5

  6. Serve

    • Open the crispy tacos and fill with the salsa.
    • Drizzle with the sauce and serve immediately.
    Krok 6
Pobierz Mezze