Skip to content
Menu
Crispy Chicken Tacos with Spicy Taco Sauce and Pico de Gallo
Danie główne

Crispy Chicken Tacos with Spicy Taco Sauce and Pico de Gallo

50 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @iramsfoodstory374 importyugotowano 1 raz
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • boneless chicken thighs (cut into small pieces)Mięso900 g
  • salt (to taste)Przyprawy6 g
  • smoked paprika (for the chicken)Przyprawy2 g
  • chili powder (for the chicken)Przyprawy2 g
  • garlic powder (for the chicken)Przyprawy8 g
  • black pepper (for the chicken)Przyprawy2 g
  • garlic (freshly minced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • oil (plus more for cooking)Spiżarnia45 ml
  • onion (finely chopped and washed)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomato (finely diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cilantro (chopped, for the pico de gallo)Warzywa i owoce2 g
  • lemon/lime juice (for the pico de gallo)Warzywa i owoce15 ml
  • salt (to taste, for the pico de gallo)Przyprawy3 g
  • black pepper (for the pico de gallo)Przyprawy1 g
  • mayonnaiseSpiżarnia120 ml
  • sour creamNabiał120 ml
  • hot sauce (adjust to taste)Spiżarnia45 ml
  • smoked paprika (for the sauce)Przyprawy2 g
  • salt (to taste, for the sauce)Przyprawy3 g
  • black pepper (for the sauce)Przyprawy2 g
  • garlic powder (for the sauce)Przyprawy8 g
  • lemon juice (for the sauce)Warzywa i owoce15 ml
  • water (to thin out the sauce)Inne45 ml
  • cilantro (freshly chopped, for the sauce)Warzywa i owoce1 g
  • mini tortillasPiekarnia19 kawałki
  • mozzarella cheese (grated)Nabiał100 g
  • oil (for frying)Spiżarnia250 ml

na porcję

Wartości odżywcze

498kcal

Węglowodany
22 g
Białko
24 g
Tłuszcz
35 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×3
  • Patelnia
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • In a bowl, mix the chicken pieces with salt, smoked paprika, chili powder, garlic powder and black pepper until evenly coated.
    Krok 1

  2. Cook the chicken

    • Heat the oil in a pan over medium-high heat.
    • Add the minced garlic and sauté until fragrant.
    • Add the chicken and cook until cooked through and crispy, then set aside.
    Krok 2

  3. Make the pico de gallo

    • In a bowl, combine the chopped onion, diced tomato, cilantro, lemon/lime juice, salt and black pepper.
    • Mix well and refrigerate until ready to use.
    Krok 3

  4. Prepare the spicy taco sauce

    • In a bowl, mix the mayonnaise, sour cream, hot sauce, smoked paprika, salt, black pepper, garlic powder and lemon juice.
    • Add water to reach the desired consistency, then stir in the chopped cilantro.
    Krok 4

  5. Fry the tortillas

    • Heat the oil in a pan over medium heat.
    • Fry the tortillas briefly, then top with mozzarella cheese and the cooked chicken.
    • Close the tortillas and fry until crispy and golden brown on both sides.
    Krok 5

  6. Serve

    • Serve the crispy chicken tacos with the pico de gallo and spicy taco sauce.
    Krok 6
Pobierz Mezze