Skip to content
Crispy Chilli Chicken
Danie główne

Crispy Chilli Chicken

50 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • boneless chicken (cut into 1-inch cubes)Mięso500 g
  • plain flourSpiżarnia240 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • corn flourSpiżarnia40 g
  • eggs (beaten)Nabiał3 kawałki
  • oil (for deep frying)Spiżarnia750 ml
  • butterNabiał100 g
  • garlic (chopped)Warzywa i owoce6 kawałki
  • chilli flakesPrzyprawy30 g
  • soy sauceSpiżarnia80 ml
  • tomato sauceSpiżarnia60 ml
  • honeySpiżarnia40 g
  • waterInne80 ml
  • sesame seedsOrzechy i nasiona10 g
  • spring onions (chopped)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

653kcal

Węglowodany
58 g
Białko
33 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Patelnia
  • Rondel
  • Łyżka cedzakowa
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the sauce

    • Melt the butter in a pan over medium heat.
    • Add the chopped garlic and chilli flakes and fry until fragrant.
    • Pour in the soy sauce, tomato sauce, honey and water, then simmer until slightly thickened.
    • Set the sauce aside to cool completely.
    Krok 1
  2. Coat the chicken

    • Mix the plain flour, salt and corn flour in a bowl.
    • Beat the eggs in a separate bowl.
    • Dip the chicken cubes in the egg, then coat well in the flour mixture.
    Krok 2
  3. Deep fry the chicken

    • Heat the oil in a deep pan.
    • Fry the coated chicken in batches until golden and crispy.
    • Drain on a rack or paper towel.
    Krok 3
  4. Combine and garnish

    • Toss the fried chicken with the cooled sauce until evenly coated.
    • Sprinkle with sesame seeds and chopped spring onions.
    • Serve immediately.
    Krok 4