Skip to content
Menu
Crispy Honey Garlic Chicken
Danie główne

Crispy Honey Garlic Chicken

45 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @shadi_faleel5 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • boneless chicken (cut into cubes)Mięso1 kg
  • salt (for the chicken)Przyprawy5 g
  • garlic powder (or garlic paste, for the chicken)Przyprawy8 g
  • plain flourSpiżarnia240 g
  • corn flourSpiżarnia120 g
  • salt (for the flour mix)Przyprawy5 g
  • chilli powderPrzyprawy8 g
  • black pepperPrzyprawy7 g
  • oreganoPrzyprawy3 g
  • ginger powderPrzyprawy6 g
  • garlic powder (for the flour mix)Przyprawy3 g
  • water (for the wet batter)Inne250 ml
  • oil (for frying)Spiżarnia500 ml
  • butterNabiał150 g
  • garlic (bulbs, chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
  • soy sauceSpiżarnia80 ml
  • sugarSpiżarnia67 g
  • honeySpiżarnia113 g
  • sesame seeds (to garnish)Orzechy i nasiona10 g

na porcję

Wartości odżywcze

929kcal

Węglowodany
80 g
Białko
54 g
Tłuszcz
44 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Patelnia
  • Rondel
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinate the chicken

    • Place the chicken cubes in a bowl.
    • Season with the salt and garlic powder and mix well to coat.
    Krok 1

  2. Make the flour mix

    • Combine the plain flour, corn flour, salt, chilli powder, black pepper, oregano, ginger powder and garlic powder in a bowl.
    • Divide the mix into two equal halves.
    Krok 2

  3. Prepare the wet batter

    • Mix one half of the flour mix with the water until a smooth wet batter forms.
    Krok 3

  4. Coat the chicken

    • Dip the marinated chicken cubes into the wet batter.
    • Coat them in the remaining dry flour mix until fully covered.
    Krok 4

  5. Fry the chicken

    • Heat the oil in a pan over medium-high heat.
    • Fry the coated chicken in batches until golden and crispy.
    • Drain on a rack or paper towels.
    Krok 5

  6. Make the honey garlic sauce

    • Melt the butter in a pan.
    • Add the chopped garlic and sauté until fragrant.
    • Pour in the soy sauce, sugar and honey and stir until the sugar dissolves and the sauce thickens slightly.
    Krok 6

  7. Combine and serve

    • Toss the fried chicken in the honey garlic sauce until well coated.
    • Garnish with sesame seeds and serve hot.
    Krok 7
Pobierz Mezze