Skip to content
Menu
Crispy KFC-Style Chicken Tenders
Danie główne

Crispy KFC-Style Chicken Tenders

45 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @shadi_faleel5 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • boneless chicken breast (cut into strips)Mięso750 g
  • salt (for seasoning the chicken)Przyprawy15 g
  • plain flour (for the wet batter)Produkty zbożowe240 g
  • baking powderSpiżarnia4 g
  • chilli powder (for the wet batter)Przyprawy8 g
  • garlic powder (for the wet batter)Przyprawy3 g
  • oreganoPrzyprawy1 g
  • salt (for the wet batter)Przyprawy5 g
  • eggsNabiał2 kawałki
  • waterNapoje300 ml
  • plain flour (for the dry mix)Produkty zbożowe300 g
  • corn flourProdukty zbożowe16 g
  • salt (for the dry mix)Przyprawy10 g
  • garlic powder (for the dry mix)Przyprawy3 g
  • chilli powder (for the dry mix)Przyprawy3 g
  • oil (for deep frying)Spiżarnia1 litr

na porcję

Wartości odżywcze

578kcal

Węglowodany
67 g
Białko
29 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×3
  • Frytkownica
  • Szczypce kuchenne
  • Łyżka cedzakowa
  • Kratka do studzenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • Cut the boneless chicken breast into strips.
    • Sprinkle the salt over the chicken and mix well to coat.
    Krok 1

  2. Make the wet batter

    • In a bowl, combine the plain flour, baking powder, chilli powder, garlic powder, oregano and salt.
    • Add the eggs and water and whisk into a smooth batter.
    Krok 2

  3. Prepare the dry mix

    • In a separate bowl, mix the plain flour, corn flour, salt, garlic powder and chilli powder.
    Krok 3

  4. Heat the oil

    • Pour enough oil into a deep pan or fryer and heat to about 170 °C.
    Krok 4

  5. Coat the chicken

    • Dip each chicken strip into the wet batter, letting the excess drip off.
    • Press the strip firmly into the dry mix until fully coated.
    Krok 5

  6. Deep fry the tenders

    • Fry the coated strips in batches until golden brown and cooked through.
    • Drain on a cooling rack or paper towel.
    Krok 6

  7. Serve

    • Serve the crispy tenders hot with your favourite dipping sauce.
    Krok 7
Pobierz Mezze