Danie główne
Crispy Rice Paper Dumplings
35 minPorcje: 3Nutri-Score B€
B
35 min
35 minCrispy Rice Paper Dumplings
przepis od
Cooking with Ayeh
@cookingwithayeh
8 przepisów
10 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
rice paper sheetsSpiżarnia12 kawałki
firm tofu (crumbled)Produkty świeże200 g
carrot (finely grated)Warzywa i owoce1 kawałek
cabbage (finely shredded)Warzywa i owoce150 g- mushrooms (finely chopped)Warzywa i owoce100 g
spring onion (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
ginger (grated)Warzywa i owoce15 g
soy sauceSpiżarnia30 ml- sesame oilSpiżarnia15 ml
chili flakes (optional)Przyprawy2 g- vegetable oil (for frying)Spiżarnia30 ml
na porcję
Wartości odżywcze
279kcal
- Węglowodany
- 35 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Prepare the filling
- Finely chop the vegetables, garlic and ginger.
- Crumble the tofu.
- Krok 2
Cook the filling
- Pan-fry the vegetables, garlic and tofu.
- Season with ginger, soy sauce, sesame oil and chili flakes.
- Krok 3
Wrap the dumplings
- Dip a rice paper sheet in water and spoon filling in the middle.
- Fold each side up like a little pocket.
- Double wrap in a second rice paper sheet.
- Krok 4
Pan fry
- Fry the dumplings in oil until golden brown on each side.
najczęściej gotowane najpierw