Danie główne
Crispy Tofu Shawarma
40 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minCrispy Tofu Shawarma
czego potrzebujesz
Składniki
firm tofu (pressed and cut into strips)Produkty świeże400 g
olive oilSpiżarnia30 ml
cornstarchSpiżarnia20 g
paprikaPrzyprawy5 g
ground cuminPrzyprawy4 g- ground corianderPrzyprawy3 g
garlic powderPrzyprawy3 g- turmericPrzyprawy1 g
saltPrzyprawy4 g
black pepper (ground)Przyprawy1 g- flatbreadPiekarnia4 kawałki
tomato (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
red onion (thinly sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
lettuce (shredded)Warzywa i owoce100 g- vegan garlic sauceSpiżarnia120 ml
na porcję
Wartości odżywcze
332kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Press and cut the tofu
- Press the tofu to remove excess water.
- Cut it into strips or bite-sized pieces.
- Krok 2
Coat the tofu in spices
- Mix the cornstarch, paprika, cumin, coriander, garlic powder, turmeric, salt and pepper in a bowl.
- Toss the tofu with the olive oil, then coat it evenly in the spice mix.
- Krok 3
Bake until crispy
- Spread the tofu on a baking tray in a single layer.
- Bake at 200 °C, turning halfway, until golden and crispy.
- Krok 4
Assemble the shawarma
- Warm the flatbreads.
- Fill with the crispy tofu, tomato, red onion and lettuce.
- Drizzle with the garlic sauce and roll up.
najczęściej gotowane najpierw