Mélanger les ingrédients secs

• Verser la farine dans un saladier.
• Ajouter le sachet entier de levure chimique.

Ajouter le fromage blanc

• Ajouter le fromage blanc à la vanille dans le saladier.

Former une pâte homogène

• Mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.

Remplir la poche à douille

• Transvaser la pâte dans une poche à douille.

Chauffer l'huile

• Faire chauffer l'huile dans une petite casserole ou une marmite.

Façonner et frire les croustillons

• Former des mini boules de pâte directement dans l'huile chaude avec la poche à douille.
• Laisser dorer les croustillons puis les égoutter.