Skip to content
Menu
Crunchwrap Supreme
Danie główne

Crunchwrap Supreme

1 godz.Porcje: 10Nutri-Score D€€
od @iramsfoodstory364 importyugotowano 1 raz
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • ground beefMięso900 g
  • salt (to taste)Przyprawy5 g
  • garlic powderPrzyprawy8 g
  • onion powderPrzyprawy7 g
  • smoked paprikaPrzyprawy7 g
  • cumin powderPrzyprawy6 g
  • black pepper powderPrzyprawy2 g
  • tomato pasteSpiżarnia30 g
  • white onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (freshly minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • jalapeño (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oil (for cooking)Spiżarnia30 ml
  • large flour tortillasPiekarnia10 kawałki
  • tostadas corn tortillas (or nacho chips)Piekarnia10 kawałki
  • mini flour tortillasPiekarnia10 kawałki
  • lettuce (sliced)Warzywa i owoce70 g
  • tomato (diced)Warzywa i owoce150 g
  • red onion (diced)Warzywa i owoce120 g
  • sour creamNabiał120 g
  • guacamoleProdukty świeże200 g
  • salsaSpiżarnia240 g
  • cheddar cheese (shredded)Nabiał100 g
  • Monterey Jack cheese (shredded)Nabiał100 g
  • oil (for cooking the wraps)Spiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

589kcal

Węglowodany
48 g
Białko
25 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sauté the aromatics

    • Heat the oil in a large skillet over medium-high heat.
    • Add the diced white onion and minced garlic and cook until the onion is translucent.
    Krok 1

  2. Brown the beef

    • Add the ground beef and cook, breaking it up with a spoon, until browned.
    Krok 2

  3. Season the taco meat

    • Add the garlic powder, onion powder, smoked paprika, cumin, black pepper, salt, jalapeño and tomato paste.
    • Stir well and cook until the flavors combine and the meat is cooked through.
    Krok 3

  4. Layer the filling

    • Spoon the taco meat onto a large tortilla.
    • Top with a tostada (or nacho chips), lettuce, tomato, red onion, sour cream, guacamole, salsa, cheddar and Monterey Jack.
    • Place a mini tortilla on top of the filling.
    Krok 4

  5. Fold the Crunchwrap

    • Fold the edges of the large tortilla toward the center, creating pleats.
    • Invert the Crunchwrap so the pleats are on the bottom, securing the filling.
    • Fold gently to avoid tearing the tortilla.
    Krok 5

  6. Toast the Crunchwrap

    • Heat oil in a skillet over medium heat.
    • Cook the Crunchwrap seam-side down until golden, pressing down lightly for even browning.
    • Flip and cook the other side.
    Krok 6

  7. Repeat and serve

    • Repeat with the remaining Crunchwraps.
    • Serve immediately.
    Krok 7
Pobierz Mezze