Skip to content
Menu
Crunchy Tuna Sushi Pizza
Danie główne

Crunchy Tuna Sushi Pizza

45 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @delicatekitchen70 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • sushi rice (rinsed and cooked)Produkty zbożowe200 g
  • rice vinegar (for seasoning the rice)Spiżarnia30 ml
  • sugarSpiżarnia10 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • canned tuna (drained)Ryby150 g
  • mayonnaiseSpiżarnia60 g
  • srirachaSpiżarnia15 ml
  • spring onion (finely sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • panko breadcrumbsPiekarnia60 g
  • egg (beaten)Nabiał1 kawałek
  • vegetable oil (for frying)Spiżarnia500 ml
  • avocado (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cucumber (thinly sliced)Warzywa i owoce100 g
  • nori sheet (cut into thin strips)Spiżarnia1 kawałek
  • sesame seeds (toasted)Orzechy i nasiona10 g
  • soy sauce (for serving)Spiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

808kcal

Węglowodany
95 g
Białko
23 g
Tłuszcz
38 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Rondel
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook and season the rice

    • Rinse the sushi rice and cook it until tender.
    • Mix the rice vinegar, sugar and salt, then fold into the warm rice.
    Krok 1

  2. Make the spicy tuna topping

    • Combine the drained tuna, mayonnaise, sriracha and sliced spring onion.
    • Mix until creamy and set aside.
    Krok 2

  3. Shape the rice base

    • Press the seasoned rice into a firm round patty on a sheet of baking paper.
    • Chill briefly so it holds its shape.
    Krok 3

  4. Coat and fry the base

    • Brush the rice patty with beaten egg and press on the panko breadcrumbs.
    • Heat the vegetable oil and fry the patty until golden and crispy on both sides.
    • Drain on paper towels.
    Krok 4

  5. Top the sushi pizza

    • Spread the spicy tuna mixture over the crispy rice base.
    • Arrange the avocado and cucumber slices on top.
    • Finish with nori strips and toasted sesame seeds.
    Krok 5

  6. Serve

    • Slice into wedges and serve with soy sauce.
    Krok 6
Pobierz Mezze