Skip to content
Menu
Hot Honey Chicken Tenders with Ranch Sauce
Danie główne

Hot Honey Chicken Tenders with Ranch Sauce

45 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @delicatekitchen70 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken tenders (trimmed)Mięso600 g
  • flourSpiżarnia150 g
  • cornstarchSpiżarnia50 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • garlic powderPrzyprawy4 g
  • onion powderPrzyprawy4 g
  • cayenne pepperPrzyprawy2 g
  • saltPrzyprawy6 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • eggs (beaten)Nabiał2 kawałki
  • buttermilkNabiał120 ml
  • honeySpiżarnia80 g
  • chili flakesPrzyprawy3 g
  • mayonnaiseSpiżarnia120 g
  • sour creamNabiał60 g
  • dill (chopped)Warzywa i owoce5 g
  • chives (chopped)Warzywa i owoce5 g
  • lemon juiceWarzywa i owoce15 ml
  • vegetable oil (for frying)Spiżarnia1 litr

na porcję

Wartości odżywcze

714kcal

Węglowodany
44 g
Białko
36 g
Tłuszcz
44 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×3
  • Patelnia
  • Szczypce kuchenne
  • Kratka do studzenia
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the ranch sauce

    • Combine the mayonnaise, sour cream, lemon juice, dill and chives in a bowl.
    • Season with salt and pepper and mix well.
    • Chill in the fridge until serving.
    Krok 1

  2. Make the hot honey

    • Warm the honey gently in a saucepan.
    • Stir in the chili flakes and a pinch of salt, then set aside.
    Krok 2

  3. Prepare the breading

    • Mix the flour, cornstarch, paprika, garlic powder, onion powder, cayenne, salt and pepper in a bowl.
    • Whisk the eggs with the buttermilk in a second bowl.
    Krok 3

  4. Coat the chicken

    • Dip each chicken tender in the egg mixture.
    • Dredge in the seasoned flour, pressing so it sticks, then repeat for a double coating.
    Krok 4

  5. Fry the tenders

    • Heat the oil to 175 °C.
    • Fry the tenders in batches until golden and cooked through.
    • Drain on a cooling rack.
    Krok 5

  6. Finish and serve

    • Drizzle the hot honey over the fried tenders.
    • Serve immediately with the ranch sauce.
    Krok 6
Pobierz Mezze