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Curry thaï de saumon à la crème de coco
Danie główne

Curry thaï de saumon à la crème de coco

25 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • pavés de saumonRyby3 kawałki
  • ail (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • pâte de currySpiżarnia15 g
  • sauce soja saléeSpiżarnia40 ml
  • crème de cocoSpiżarnia200 ml
  • citron vert (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • gingembre en poudrePrzyprawy3 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivrePrzyprawy1 g
  • coriandre (hachée)Warzywa i owoce10 g
  • riz (cuit)Produkty zbożowe180 g

na porcję

Wartości odżywcze

622kcal

Węglowodany
52 g
Białko
25 g
Tłuszcz
35 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la sauce au curry

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'ail haché avec le gingembre, la pâte de curry, la sauce soja et la crème de coco.
    • Mélanger le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Krok 1
  2. Cuire le saumon

    • Déposer les pavés de saumon sur la sauce.
    • Saler et poivrer.
    • Couvrir et laisser cuire, puis retourner les pavés sur chaque face.
    Krok 2
  3. Servir

    • Servir avec le riz cuit.
    • Arroser de jus de citron vert et parsemer de coriandre hachée.
    Krok 3