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Dalgona café caramel macchiato revisité
Napój

Dalgona café caramel macchiato revisité

15 minPorcje: 1Nutri-Score E€€
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • café instantané (cuillères bombées)Spiżarnia3 kawałki
  • sucre (cuillères)Spiżarnia3 kawałki
  • glaçonsInne100 g
  • caramel liquide (pour le verre et le dessus)Spiżarnia20 g
  • poudre de cappuccino noisetteSpiżarnia15 g
  • lait (froid, facile à digérer)Nabiał200 ml
  • sucre glaceSpiżarnia10 g

na porcję

Wartości odżywcze

311kcal

Węglowodany
55 g
Białko
7 g
Tłuszcz
7 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • verre

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Monter la base dalgona

    • Mettre le café instantané et le sucre dans un bol.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème épaisse et mousseuse.
    Krok 1
  2. Préparer le verre

    • Remplir le verre de glaçons.
    • Verser un peu de caramel sur les parois et au fond.
    Krok 2
  3. Verser le lait aromatisé

    • Ajouter la poudre de cappuccino noisette au lait.
    • Mélanger puis verser le lait dans le verre.
    Krok 3
  4. Faire la mousse de lait

    • Fouetter le lait avec le sucre glace jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
    • Verser la mousse sur la boisson.
    Krok 4
  5. Dresser et déguster

    • Déposer la crème dalgona sur la mousse.
    • Ajouter un filet de caramel sur le dessus.
    Krok 5