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Dalh de lentilles corail
Danie główne

Dalh de lentilles corail

35 minPorcje: 4Nutri-Score A€
od @les_recettes_de_margaux24 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • lentilles corail (rincées à l'eau claire)Spiżarnia125 g
  • sauce tomateSpiżarnia200 ml
  • lait de cocoSpiżarnia200 ml
  • eauInne250 ml
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huileSpiżarnia15 ml
  • feuilles de laurierPrzyprawy2 kawałki
  • curryPrzyprawy5 g
  • curcumaPrzyprawy3 g
  • zaatarPrzyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • cuminPrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy3 g
  • riz (cuit, pour le dressage)Produkty zbożowe200 g
  • crème de coco (pour le dressage)Spiżarnia50 ml
  • herbes fraîches (ciselées, pour le dressage)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

308kcal

Węglowodany
44 g
Białko
10 g
Tłuszcz
11 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Émincer l'oignon et la gousse d'ail.
    • Faire revenir le tout dans une poêle avec un peu d'huile.
    Krok 1

  2. Ajouter les lentilles rincées

    • Rincer les lentilles corail à l'eau claire.
    • Les ajouter dans la poêle avec l'oignon et l'ail.
    Krok 2

  3. Ajouter sauce tomate, eau et épices

    • Verser la sauce tomate et un verre d'eau.
    • Ajouter les épices : sel, paprika, zaatar, cumin, curry.
    • Terminer par les feuilles de laurier.
    Krok 3

  4. Cuire à couvert

    • Laisser cuire à couvert en remuant de temps en temps.
    Krok 4

  5. Ajouter le lait de coco

    • Ajouter le lait de coco.
    • Laisser mijoter de nouveau.
    Krok 5

  6. Dresser et servir

    • Dresser avec du riz, de la crème de coco et quelques herbes fraîches.
    Krok 6
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