Deser

Doce de Ovos de Comer à Colher

25 minPorcje: 6Nutri-Score D€

25 min

Deser

przepis od

Fabio Gomes

@fabio_masterchef

czego potrzebujesz

6 osób

na porcję

273kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Preparar a calda
- Levar a água ao lume com a canela e a casca de limão.
- Juntar o açúcar e deixar ferver até dissolver.
Krok 1
Adicionar a calda às gemas
- Bater as gemas numa taça.
- Verter a calda quente sobre as gemas, uma concha de cada vez, mexendo sempre.
Krok 2
Cozinhar em lume brando
- Passar tudo para o tacho.
- Cozinhar em lume brando, mexendo sempre, até obter a consistência desejada.
Krok 3