Skip to content
Menu
Dôme saumon avocat
Przystawka

Dôme saumon avocat

15 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @jimmy_laura_astuces90 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • saumon fumé (en tranches)Ryby120 g
  • fromage frais (type fromage frais à tartiner)Nabiał150 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • avocat (coupé en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • toasts (coupés à la taille du moule)Piekarnia2 kawałki
  • mâche (lavée)Warzywa i owoce30 g
  • citron (en quartiers, pour la déco)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • aneth (effeuillée, pour la déco)Warzywa i owoce5 g
  • grenade (graines, pour la déco)Warzywa i owoce20 g

na porcję

Wartości odżywcze

327kcal

Węglowodany
16 g
Białko
15 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Kokilka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le fromage frais

    • Mélanger le fromage frais avec la ciboulette ciselée.
    • Réserver au frais.
    Krok 1

  2. Garnir le moule

    • Tapisser le fond et les bords du moule de tranches de saumon fumé.
    • Ajouter le fromage frais à la ciboulette.
    • Répartir les dés d'avocat par-dessus.
    Krok 2

  3. Tasser et fermer

    • Tasser le tout avec le dos d'une cuillère.
    • Poser les toasts sur le dessus pour fermer le dôme.
    Krok 3

  4. Démouler et dresser

    • Démouler le dôme au centre d'une assiette.
    • Disposer la mâche autour.
    • Décorer avec le citron, l'aneth et les graines de grenade.
    Krok 4
Pobierz Mezze