Skip to content
Menu
Egg and Shrimp Fried Rice
Danie główne

Egg and Shrimp Fried Rice

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @kitchen.barbie3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • vegetable oilSpiżarnia45 ml
  • eggs (beaten)Nabiał3 kawałki
  • prawns (peeled and deveined)Ryby300 g
  • complete seasoningPrzyprawy2 g
  • onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • habanero (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • chili oil (optional)Spiżarnia15 ml
  • carrots (chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
  • broccoli (frozen florets)Warzywa i owoce150 g
  • sweet cornWarzywa i owoce150 g
  • seasoning cube (crushed)Przyprawy2 kawałki
  • cooked rice (leftover, cold)Produkty zbożowe600 g
  • soy sauceSpiżarnia30 ml
  • oyster sauceSpiżarnia20 ml
  • spring onions (sliced)Warzywa i owoce3 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

400kcal

Węglowodany
48 g
Białko
19 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Fry the eggs

    • Heat the pan and add the vegetable oil.
    • Pour in the beaten eggs and fry until properly done.
    • Remove the eggs from the pan and set aside.
    Krok 1

  2. Fry the prawns

    • Fry the prawns in the same pan.
    • Season with the complete seasoning.
    • Cook until done, then remove and set aside.
    Krok 2

  3. Saute the aromatics and vegetables

    • Add a little more oil to the pan.
    • Saute the onions until fragrant and translucent.
    • Add the carrots, broccoli and sweet corn.
    • Stir in the chili oil and habanero, then season with the seasoning cubes.
    Krok 3

  4. Add the rice and sauces

    • Add the cooked rice and stir until properly combined.
    • Pour in the soy sauce and oyster sauce and mix well.
    Krok 4

  5. Finish with prawns, eggs and spring onions

    • Return the cooked prawns and eggs to the pan and mix through.
    • Finish off with the spring onions and stir until combined.
    • Serve hot.
    Krok 5
Pobierz Mezze