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Einschulungstorte in Stiftform
Deser

Einschulungstorte in Stiftform

2 godz. 30 minPorcje: 16Nutri-Score D€€
od @sallyswelt_official12 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

16 osób
  • Eier (Zimmertemperatur)Nabiał3 kawałki
  • ZuckerSpiżarnia150 g
  • Salz (1 Prise)Przyprawy1 g
  • Vanilleextrakt (für den Rührteig)Spiżarnia15 ml
  • SonnenblumenölSpiżarnia150 ml
  • MineralwasserNapoje150 ml
  • MehlProdukty zbożowe300 g
  • Backpulver (2,5 TL)Spiżarnia12 g
  • QuarkNabiał500 g
  • Puderzucker (gesiebt)Spiżarnia60 g
  • Vanilleextrakt (für die Creme)Spiżarnia10 ml
  • Gefriergetrocknete Erdbeeren (fein gemahlen)Warzywa i owoce20 g
  • Sahne (kalt, steif geschlagen)Nabiał400 ml
  • San-apart (9 TL)Spiżarnia27 g
  • Lebensmittelfarbpaste gelb (2 Tropfen)Inne2 kawałki
  • FondantInne200 g
  • CMC Pulver (1 TL)Spiżarnia3 g
  • Lebensmittelfarbpasten (blau, lila, rosa, gelb)Inne4 kawałki
  • Zuckerstreusel (2 EL, farblich passend)Spiżarnia25 g
  • Lebensmittelfarbstifte (rosa, blau, schwarz, gelb)Inne4 kawałki
  • Essbarer GlitzerInne2 g

na porcję

Wartości odżywcze

207kcal

Węglowodany
21 g
Białko
6 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Mikser ręczny
  • Trzepaczka
  • Wałek do ciasta
  • Forma do ciasta

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Rührteig vorbereiten

    • Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech vorbereiten.
    • Eier mit Zucker, Salz und Vanilleextrakt schaumig schlagen.
    • Öl und Mineralwasser unterrühren, dann Mehl mit Backpulver kurz unterheben.
    Krok 1

  2. Blechkuchen backen

    • Teig auf das Blech gießen und glatt streichen.
    • 25–30 Minuten backen, anschließend vollständig auskühlen lassen.
    Krok 2

  3. Erdbeercreme zubereiten

    • Quark mit Puderzucker, Vanilleextrakt und gemahlenen Erdbeeren verrühren.
    • Sahne mit San-apart steif schlagen und vorsichtig unterheben.
    • Creme kalt stellen.
    Krok 3

  4. Stiftform zuschneiden

    • Ausgekühlten Kuchen in 2 bis 3 Platten schneiden.
    • Platten mit Creme bestreichen und kurz kalt stellen.
    • Vorne die Stiftspitze abschneiden und hinten die Form nachschneiden.
    Krok 4

  5. Torte einstreichen

    • Einen Teil der Creme mit gelber Farbpaste für die Stiftspitze einfärben.
    • Den Stift mit der Creme in Wunschfarbe einstreichen.
    • Die Spitze und die Stiftspitze in der gleichen Farbe bestreichen.
    Krok 5

  6. Fondantdeko modellieren

    • Fondant mit CMC Pulver verkneten und mit Farbpasten einfärben.
    • ABC, Zahlen, Stifte und ein Blatt Papier modellieren.
    • Mit Lebensmittelfarbstiften beschriften und trocknen lassen.
    Krok 6

  7. Torte dekorieren und servieren

    • Deko kurz vor dem Servieren auf die Torte setzen.
    • Mit Zuckerstreuseln und essbarem Glitzer verzieren.
    Krok 7
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