Skip to content
Menu
Farine de pois chiche cuite au Thermomix et All-Clad
Danie główne

Farine de pois chiche cuite au Thermomix et All-Clad

1 godz. 15 minPorcje: 6Nutri-Score B€
od @rose3bonbons6 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • œufsInne2 kawałki
  • laitNabiał200 ml
  • huileSpiżarnia55 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • cumin (moulu)Przyprawy2 g
  • farine de pois chicheSpiżarnia250 g
  • eauInne900 ml

na porcję

Wartości odżywcze

241kcal

Węglowodany
26 g
Białko
10 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Mikser planetarny
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger les liquides et les épices

    • Mettre les œufs dans le bol du Thermomix.
    • Ajouter le lait, l'huile, le sel, le poivre et le cumin.
    • Mélanger 20 secondes à vitesse 5.
    Krok 1

  2. Ajouter la farine de pois chiche

    • Ajouter la farine de pois chiche.
    • Remélanger 20 secondes à vitesse 5.
    Krok 2

  3. Ajouter l'eau et homogénéiser

    • Ajouter l'eau.
    • Mixer 30 secondes à vitesse 6 jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Verser la pâte dans le plat de cuisson All-Clad standard.
    • Enfourner en mode manuel à 230 °C en pensant à mettre le bouchon de liège.
    • Faire cuire 50 minutes à 1 heure.
    Krok 4
Pobierz Mezze