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Fettarme Lasagne Bolognese mit zwei Saucen
Danie główne

Fettarme Lasagne Bolognese mit zwei Saucen

45 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @christian.wolf3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Olivenöl (zum Anbraten)Spiżarnia15 ml
  • Light HackfleischMięso400 g
  • Zwiebeln (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Knoblauch (gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Karotten (gerieben)Warzywa i owoce3 kawałki
  • Sellerie (fein gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Lauchzwiebeln (in Ringen)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Passierte TomatenSpiżarnia500 g
  • EierNabiał3 kawałki
  • MandelmilchNapoje100 ml
  • Light Käse (gerieben)Nabiał150 g
  • Sahne ProteinNabiał200 g
  • LasagneplattenProdukty zbożowe250 g
  • Parmesan (gerieben)Nabiał40 g

na porcję

Wartości odżywcze

509kcal

Węglowodany
53 g
Białko
33 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Trzepaczka
  • Miska
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Rote Sauce anbraten

    • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Light Hackfleisch mit den Zwiebeln anbraten.
    • Knoblauch, Karotten und Sellerie dazugeben und kurz mitbraten.
    • Lauchzwiebeln zugeben und alles würzen.
    Krok 1

  2. Rote Sauce köcheln

    • Passierte Tomaten einrühren und die Sauce bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
    Krok 2

  3. Weiße Sauce vorbereiten

    • Eier mit einem Schuss Mandelmilch in einer Pfanne verquirlen und stocken lassen.
    • Light Käse unterrühren und die Hitze reduzieren.
    • Sahne Protein in einer Schüssel mit etwas Mandelmilch glatt rühren und mit dem Schneebesen unter die Eiermasse rühren.
    Krok 3

  4. Nudeln kochen

    • Lasagneplatten in Salzwasser bissfest kochen.
    Krok 4

  5. Lasagne schichten und servieren

    • Nudeln in eine Auflaufform geben, rote und weiße Sauce darauf verteilen.
    • Mit Parmesan oder Light Käse bestreuen und kurz überbacken oder direkt servieren.
    Krok 5
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