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Feuilles de brick farcies au gruyère (façon msemen)
Danie główne

Feuilles de brick farcies au gruyère (façon msemen)

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @miya_cuisinedz19 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • feuilles de brick (coupées en deux)Piekarnia4 kawałki
  • lait (pour le trempage)Nabiał150 ml
  • œufs (battus avec le lait)Nabiał2 kawałki
  • farce (préparée (viande hachée assaisonnée))Mięso300 g
  • gruyère (râpé)Nabiał100 g
  • huile (pour la cuisson)Spiżarnia20 ml

na porcję

Wartości odżywcze

206kcal

Węglowodany
15 g
Białko
11 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le trempage

    • Battre les œufs avec le lait dans un bol.
    Krok 1

  2. Garnir les feuilles de brick

    • Tremper une demi-feuille de brick dans le mélange lait-œufs.
    • Déposer la farce puis ajouter le gruyère râpé.
    • Replier la feuille pour former un petit paquet, en s'aidant d'un papier sulfurisé si besoin.
    Krok 2

  3. Cuire à la poêle

    • Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
    • Faire dorer les feuilles farcies sur les deux faces.
    Krok 3

  4. Déguster

    • Servir bien chaud et croustillant.
    Krok 4
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