Skip to content
Menu
Fırında Mantar Soslu Tavuk Göğsü ve Patates
Danie główne

Fırında Mantar Soslu Tavuk Göğsü ve Patates

55 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @tuba_arslanoglu221037 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • tavuk göğsü (ince ince dilimlenmiş)Mięso1 kawałek
  • tuz (marine için)Przyprawy5 g
  • kırmızıbiber (toz)Przyprawy5 g
  • tereyağıNabiał30 g
  • soğan (yemeklik doğranmış)Warzywa i owoce1 kawałek
  • mantar (dilimlenmiş)Warzywa i owoce2 kawałki
  • unSpiżarnia10 g
  • kremaNabiał200 ml
  • sebze çeşnisiPrzyprawy7 g
  • karabiber (öğütülmüş)Przyprawy2 g
  • rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Nabiał100 g
  • patates (kabuklu, jülyen doğranmış)Warzywa i owoce4 kawałki
  • sıvı yağSpiżarnia30 ml
  • tavuk baharatıPrzyprawy5 g
  • köriPrzyprawy3 g
  • kekik (kuru)Przyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

923kcal

Węglowodany
65 g
Białko
48 g
Tłuszcz
53 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Tavuğu marine et ve kızart

    • Tavuk göğsünü ince ince dilimle.
    • Tuz ve kırmızıbiber ile marine et.
    • Tavada her iki tarafını kızarana kadar pişir.
    Krok 1

  2. Tavukları tepsiye al

    • Kızaran tavuk göğüslerini fırın tepsisine diz.
    Krok 2

  3. Mantar sosunu hazırla

    • Tereyağında soğanı kavur.
    • Mantarı ekleyip kavurmaya devam et.
    • Unu ekleyip karıştır.
    • Krema ve baharatları ekle, kaynamaya başlayıp koyulaşınca ocağın altını kapat.
    Krok 3

  4. Sosu tavuğun üzerine yay ve kaşar serp

    • Sosu tavuk göğüslerinin üzerine paylaştır.
    • Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serp.
    Krok 4

  5. Fırında pişir

    • Önceden ısıtılmış 200 °C fanlı fırında kaşar eriyip kızarana kadar pişir.
    Krok 5

  6. Patatesleri hazırla

    • Patatesleri kabuklarıyla jülyen doğra ve iyice yıka.
    • Sıvı yağ, tavuk baharatı, köri, kırmızıbiber, sebze çeşnisi ve kekik ile karıştır.
    Krok 6

  7. Patatesleri fırında kızart

    • 200 °C fanlı fırında kızarana kadar pişir.
    Krok 7
Pobierz Mezze