Skip to content
Menu
Soslu Köfte ve Patates Püresi
Danie główne

Soslu Köfte ve Patates Püresi

45 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @tuba_arslanoglu221037 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • kıymaMięso150 g
  • soğan (rendelenmiş)Warzywa i owoce1 kawałek
  • yumurtaNabiał1 kawałek
  • tuzPrzyprawy5 g
  • kırmızıbiberPrzyprawy5 g
  • karabiberPrzyprawy5 g
  • galeta unuPiekarnia60 g
  • sıvı yağ (kızartmak için)Spiżarnia30 ml
  • biber salçasıSpiżarnia10 g
  • domates salçasıSpiżarnia10 g
  • sarımsak (ezilmiş)Warzywa i owoce1 kawałek
  • suInne100 ml
  • patates (büyük boy, soyulmuş)Warzywa i owoce4 kawałki
  • tuz (püre için)Przyprawy5 g
  • sütNabiał100 ml
  • tereyağıNabiał30 g

na porcję

Wartości odżywcze

458kcal

Węglowodany
58 g
Białko
15 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Rondel
  • Tłuczek do ziemniaków

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Köfte harcını hazırlayın

    • Kıyma, soğan, yumurta, tuz, kırmızıbiber, karabiber ve galeta ununu bir kaba alın.
    • Malzemeleri iyice yoğurun.
    • Harcı minik toplar haline getirin.
    Krok 1

  2. Köfteleri kızartın

    • Tavaya sıvı yağ alın ve kızdırın.
    • Köfteleri her tarafı kızarana kadar pişirin.
    • Köfteleri tavadan alın.
    Krok 2

  3. Sosu hazırlayın

    • Tavaya domates ve biber salçasını ekleyip kavurun.
    • Sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.
    • Suyu ekleyip karıştırın.
    Krok 3

  4. Köfteleri sosla pişirin

    • Köfteleri sosa alın.
    • Kısık ateşte pişirin.
    Krok 4

  5. Patates püresini yapın

    • Patatesleri haşlayın.
    • Tuz ve tereyağını ekleyip ezin.
    • Sütü ekleyip karıştırın.
    Krok 5

  6. Servis edin

    • Tabağa patates püresini koyun.
    • Üzerine soslu köfteleri ekleyin.
    Krok 6
Pobierz Mezze