Danie główne
Flatbread met cheesy beef
1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
C
1 godz.
1 godz.Flatbread met cheesy beef
przepis od
Kookmutsjes
@kookmutsjes
87 przepisów
294 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
bloemSpiżarnia400 g
Griekse yoghurtNabiał250 g
bakpoederSpiżarnia10 g
zoutPrzyprawy6 g
olijfolieSpiżarnia30 ml
rundergehaktMięso500 g
ui (fijngesneden)Warzywa i owoce1 kawałek
knoflook (fijngehakt)Warzywa i owoce2 kawałki
paprikapoederPrzyprawy5 g
komijnPrzyprawy3 g
zwarte peperPrzyprawy2 g
tomatenpureeSpiżarnia30 g
mozzarella (geraspt)Nabiał200 g
cheddar (geraspt)Nabiał100 g
peterselie (fijngehakt)Warzywa i owoce10 g
na porcję
Wartości odżywcze
778kcal
- Węglowodany
- 85 g
- Białko
- 36 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Wałek do ciasta
Tarka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Maak het flatbreaddeeg
- Meng de bloem, het bakpoeder en het zout in een mengkom.
- Voeg de Griekse yoghurt en de olijfolie toe en kneed tot een soepel deeg.
- Dek het deeg af en laat het even rusten.
- Krok 2
Bak het gehakt
- Verhit een scheutje olie in een koekenpan en fruit de ui en de knoflook.
- Voeg het rundergehakt toe en bak het rul en gaar.
- Kruid met paprikapoeder, komijn, zwarte peper en zout en roer de tomatenpuree erdoor.
- Krok 3
Vorm de flatbreads
- Verdeel het deeg in gelijke stukken en rol ze uit tot dunne ronde platte broodjes.
- Krok 4
Bak de flatbreads
- Bak de flatbreads in een droge hete koekenpan aan beide kanten goudbruin.
- Krok 5
Vul en smelt de kaas
- Verdeel het gekruide gehakt over de helft van de flatbreads.
- Strooi de mozzarella en de cheddar erover en leg de andere flatbreads erop of vouw ze dicht.
- Laat de kaas op laag vuur smelten en bestrooi met peterselie.
najczęściej gotowane najpierw