Skip to content
Flautas de poulet
Danie główne

Flautas de poulet

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • tortillas de maïsPiekarnia8 kawałki
  • poulet (cuit et effiloché)Mięso400 g
  • chou (émincé)Warzywa i owoce150 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile (pour la friture)Spiżarnia500 ml
  • ailWarzywa i owoce1 kawałek
  • selPrzyprawy5 g
  • piments serranos (rôtis)Warzywa i owoce6 kawałki
  • tomates (rôties)Warzywa i owoce3 kawałki
  • coriandre (fraîche)Warzywa i owoce15 g
  • guacamoleProdukty świeże200 g
  • crèmeNabiał100 ml

na porcję

Wartości odżywcze

449kcal

Węglowodany
33 g
Białko
26 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Blender kielichowy
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la garniture

    • Mélanger le poulet effiloché avec le chou et l'oignon.
    Krok 1
  2. Enrouler les flautas

    • Garnir chaque tortilla de farce au poulet.
    • Rouler fermement la tortilla sur elle-même.
    Krok 2
  3. Frire les flautas

    • Plonger les flautas dans l'huile bien chaude.
    • Les retourner pour les dorer des deux côtés.
    Krok 3
  4. Préparer la sauce

    • Mixer l'ail, le sel, les piments serranos rôtis, les tomates rôties, l'oignon et la coriandre.
    Krok 4
  5. Dresser

    • Étaler le guacamole et la crème sur les flautas.
    • Ajouter la sauce selon le goût.
    Krok 5