Śniadanie
Fluffy pancakes cookie dough
30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minFluffy pancakes cookie dough
czego potrzebujesz
Składniki
œufs (séparer les blancs des jaunes)Nabiał2 kawałki
sirop d'agaveSpiżarnia5 ml- arôme vanilleSpiżarnia5 ml
laitNabiał20 ml
farine de riz (ou farine d'avoine)Produkty zbożowe30 g- levure chimiqueSpiżarnia5 g
- farine d'avoineProdukty zbożowe40 g
poudre d'amandeOrzechy i nasiona20 g- poudre de cacahuèteOrzechy i nasiona30 g
- beurre de cacahuèteSpiżarnia15 g
yaourt grecNabiał15 g- lait (à ajuster selon la texture)Nabiał15 ml
sirop d'érableSpiżarnia30 ml
sel (une pincée)Przyprawy1 g- arôme vanilleSpiżarnia5 ml
na porcję
Wartości odżywcze
398kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×2
Trzepaczka
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Monter les blancs en neige
- Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
- Monter les blancs en neige ferme.
- Krok 2
Préparer la pâte à pancakes
- Mélanger les jaunes avec le sirop d'agave, la farine de riz, la levure chimique, l'arôme vanille et le lait.
- Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation.
- Krok 3
Cuire les pancakes
- Faire cuire à feu moyen dans une poêle chaude.
- Retourner les pancakes à mi-cuisson.
- Krok 4
Préparer les boules de pâte à cookie crue
- Mélanger la farine d'avoine, la poudre d'amande, la poudre de cacahuète, le beurre de cacahuète, le yaourt grec, le lait, le sirop d'érable, le sel et l'arôme vanille.
- Ajuster le lait selon la texture, puis former des boules.
- Krok 5
Dresser
- Empiler les pancakes et ajouter les boules de pâte à cookie.
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