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Fondant au chocolat sur base cookie
Deser

Fondant au chocolat sur base cookie

1 godz. 40 minPorcje: 10Nutri-Score E€€
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czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • sucreSpiżarnia160 g
  • beurre (mou)Nabiał125 g
  • œuf (battu)Nabiał65 g
  • farineProdukty zbożowe125 g
  • farine de châtaigneProdukty zbożowe125 g
  • selPrzyprawy3 g
  • levure chimiqueSpiżarnia3 g
  • pépites de chocolatSpiżarnia180 g
  • œufsNabiał3 kawałki
  • sucreSpiżarnia90 g
  • sucre rouxSpiżarnia80 g
  • chocolat (fondu)Spiżarnia90 g
  • beurre (fondu)Nabiał170 g
  • farineProdukty zbożowe40 g
  • cacaoSpiżarnia10 g

na porcję

Wartości odżywcze

487kcal

Węglowodany
48 g
Białko
6 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Tortownica
  • Trzepaczka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte à cookie

    • Mélanger le beurre mou, le sucre et le sel.
    • Ajouter l'œuf puis incorporer les farines et la levure.
    • Finir avec les pépites de chocolat.
    Krok 1
  2. Cuire le fond de cookie

    • Répartir la pâte au fond du moule.
    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 2
  3. Préparer le fondant

    • Mélanger les œufs et les sucres.
    • Ajouter le beurre fondu et le chocolat fondu.
    • Incorporer la farine et le cacao.
    Krok 3
  4. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte à fondant sur le cookie sorti du four.
    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 4
  5. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir avant de démouler.
    Krok 5