Skip to content
Menu
French Onion White Beans
Danie główne

French Onion White Beans

1 godz. 10 minPorcje: 7Nutri-Score B€
od @melissareese7113 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

7 osób
  • yellow onions (sliced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • fresh thyme (leaves picked from a few sprigs)Warzywa i owoce3 g
  • sun-dried tomatoes (chopped, oil reserved)Spiżarnia60 g
  • sea saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • smoked paprikaPrzyprawy7 g
  • garlic (whole head, top cut off)Warzywa i owoce1 kawałek
  • coconut milkSpiżarnia120 ml
  • white beans (cannellini) (drained and rinsed)Spiżarnia850 g
  • fresh parsley (chopped)Warzywa i owoce25 g
  • sherry vinegarSpiżarnia15 ml
  • olive oil (or reserved sun-dried tomato oil)Spiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

147kcal

Węglowodany
16 g
Białko
7 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preheat and season the onions

    • Preheat the oven to 200 °C (400 °F).
    • Place the sliced onions in an oven-safe dish with the thyme, sun-dried tomatoes, salt, pepper and smoked paprika.
    • Toss to coat evenly.
    Krok 1

  2. Roast the onions and garlic

    • Set the garlic head, cut side up, in the center of the dish.
    • Drizzle everything with the reserved sun-dried tomato oil (or olive oil).
    • Cover and bake, stirring once halfway through.
    Krok 2

  3. Add the garlic

    • Remove the dish from the oven and squeeze the roasted garlic cloves into the onions.
    Krok 3

  4. Stir in the beans

    • Stir in the coconut milk, white beans, parsley and sherry vinegar until combined.
    Krok 4

  5. Bake uncovered

    • Return the dish uncovered to the oven until creamy and heated through.
    Krok 5
Pobierz Mezze