Skip to content
Menu
Fresh Shrimp Ceviche
Przystawka

Fresh Shrimp Ceviche

30 minPorcje: 4Nutri-Score A€€
od @madelinemehria14 importówugotowano 1 raz
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • shrimp (peeled and deveined, parboiled or left raw)Ryby500 g
  • Roma tomato (diced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • red onion (finely diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • green onion (white part only, thinly sliced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • cucumber (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cilantro (chopped)Warzywa i owoce20 g
  • Serrano pepper (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • lime (juiced)Warzywa i owoce8 kawałki
  • salt (to taste)Przyprawy5 g
  • hot sauce (to taste)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

168kcal

Węglowodany
11 g
Białko
26 g
Tłuszcz
2 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • knife
  • Wyciskarka do cytrusów

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the shrimp

    • If using raw shrimp, place them in a bowl and cover with lime juice.
    • Let the lime cook the shrimp until opaque.
    Krok 1

  2. Chop the vegetables

    • Dice the Roma tomatoes, red onion and cucumber.
    • Thinly slice the white part of the green onions.
    • Finely chop the Serrano pepper and cilantro.
    Krok 2

  3. Combine the ceviche

    • Add the shrimp, tomatoes, red onion, green onion, cucumber, Serrano pepper and cilantro to a bowl.
    • Pour in the lime juice and mix well.
    • Season with salt and hot sauce to taste.
    Krok 3

  4. Chill and serve

    • Let the ceviche rest in the fridge so the flavors meld.
    • Serve cold with tostadas or chips.
    Krok 4
Pobierz Mezze