Skip to content
Frijoles Machucos (Smashed Beans)
Dodatek

Frijoles Machucos (Smashed Beans)

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cooked beans (previously cooked, with a little of their broth)Spiżarnia400 g
  • vegetable oil (for frying)Spiżarnia15 ml
  • salt (to taste)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

240kcal

Węglowodany
31 g
Białko
11 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Tłuczek do ziemniaków

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Fry the onion

    • Heat the oil in a saucepan over medium heat.
    • Add the chopped onion and fry until soft and nicely golden.
    Krok 1
  2. Add the beans

    • Pour in the previously cooked beans with a little of their broth.
    • Stir and let them heat through.
    Krok 2
  3. Smash the beans

    • Smash the beans with a potato masher until smooth and mousse-like.
    • Season with salt and serve hot.
    Krok 3