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Œufs durs poêlés à la salsa fraîche et pain au levain grillé
Śniadanie

Œufs durs poêlés à la salsa fraîche et pain au levain grillé

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€
od @cooktravelspa5 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • œufs durs (coupés en deux)Nabiał4 kawałki
  • tomates (finement hachées)Warzywa i owoce300 g
  • oignon (finement haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • jalapeño (épépiné et finement haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • selPrzyprawy3 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • pain au levain (en tranches)Piekarnia4 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

355kcal

Węglowodany
39 g
Białko
16 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • grille-pain

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la salsa fraîche

    • Hacher finement les tomates, l'oignon et le jalapeño.
    • Mélanger dans un saladier avec le sel.
    Krok 1

  2. Saisir les œufs

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Déposer les demi-œufs durs côté coupé vers le bas et les faire dorer.
    Krok 2

  3. Mijoter avec la salsa

    • Verser la salsa sur les œufs.
    • Laisser mijoter doucement jusqu'à ce que la sauce soit chaude et légèrement réduite.
    Krok 3

  4. Griller le pain et servir

    • Faire griller les tranches de pain au levain.
    • Servir les œufs à la salsa avec le pain grillé.
    Krok 4
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