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Gâteau coco, amandes et myrtilles
1 godz. 10 minPorcje: 8Nutri-Score D€€
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1 godz. 10 min
1 godz. 10 minGâteau coco, amandes et myrtilles
przepis od
Lyse Petitjean
@yummix.fr
8 przepisów
8 importów
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czego potrzebujesz
Składniki
beurre (en morceaux, plus un peu pour le moule)Nabiał200 g
zeste de citron (râpé finement)Warzywa i owoce2 kawałki
extrait de vanilleSpiżarnia7,5 ml
œufsNabiał4 kawałki
poudre d'amandeOrzechy i nasiona180 g- noix de coco râpéeOrzechy i nasiona60 g
sucreSpiżarnia180 g
farineProdukty zbożowe70 g- levure chimique (une demi-cuillère à café rase)Spiżarnia2 g
sel (une demi-cuillère à café)Przyprawy2 g- myrtilles surgelées (non décongelées)Warzywa i owoce150 g
- myrtilles (pour le dessus)Warzywa i owoce50 g
- amandes effilées (une petite poignée)Orzechy i nasiona20 g
na porcję
Wartości odżywcze
379kcal
- Węglowodany
- 29 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Robot wielofunkcyjny
Tortownica
Tarka
Łopatka kuchenna
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire fondre le beurre et préchauffer le four
- Placez le beurre en morceaux dans le bol du Thermomix et faites-le fondre 2 minutes/Varoma/vitesse 1.
- Pendant ce temps, beurrez ou chemisez un moule à manqué d'environ 21 cm.
- Préchauffez le four à 180 °C, chaleur tournante.
- Krok 2
Ajouter les zestes, la vanille et les œufs
- Râpez finement le zeste des citrons au-dessus du bol.
- Ajoutez l'extrait de vanille puis les œufs.
- Mixez 20 secondes/vitesse 4.
- Krok 3
Incorporer les ingrédients secs
- Ajoutez la poudre d'amande, la noix de coco râpée, le sucre, la farine, la levure et le sel.
- Mélangez 15 secondes/vitesse 4.
- Krok 4
Ajouter les myrtilles
- Ajoutez les myrtilles surgelées non décongelées.
- Incorporez-les rapidement à la spatule.
- Krok 5
Garnir et enfourner
- Versez la pâte dans le moule.
- Parsemez le dessus de myrtilles et d'amandes effilées.
- Enfournez 50 minutes à 180 °C.
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