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Gaufre au gnocchi, mozzarella et jambon
Danie główne

Gaufre au gnocchi, mozzarella et jambon

20 minPorcje: 1Nutri-Score D€
od @erynshow128 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • gnocchi (nature, non cuits)Produkty zbożowe250 g
  • mozzarella (égouttée et séparée en morceaux)Nabiał125 g
  • jambon (en morceaux)Mięso60 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce80 g
  • ail (écrasé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • ketchupSpiżarnia20 g
  • tabascoSpiżarnia5 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • vinaigre balsamiqueSpiżarnia10 ml
  • crème balsamiqueSpiżarnia10 ml
  • basilic (feuilles fraîches)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

993kcal

Węglowodany
105 g
Białko
42 g
Tłuszcz
45 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • gaufrier
  • Pędzelek kuchenny
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le gaufrier

    • Badigeonner le gaufrier d'huile au pinceau.
    Krok 1

  2. Cuire les gnocchi en gaufre

    • Répartir les gnocchi sur la plaque du gaufrier.
    • Refermer et laisser cuire jusqu'à ce que la gaufre soit dorée et croustillante.
    Krok 2

  3. Préparer la garniture

    • Séparer la mozzarella en morceaux dans un bol.
    • Écraser l'ail et ajouter le jus de citron.
    • Incorporer le ketchup, l'huile d'olive et le tabasco.
    Krok 3

  4. Garnir la gaufre

    • Déposer la mozzarella sur la gaufre encore chaude.
    • Ajouter le jambon en morceaux, les tomates cerises, le vinaigre balsamique et la crème balsamique.
    • Parsemer de feuilles de basilic frais et servir.
    Krok 4
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