Skip to content
Menu
Gaufres à la patate douce et gâteau au chocolat à la patate douce
Deser

Gaufres à la patate douce et gâteau au chocolat à la patate douce

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
od @orlaneee_dbe37 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • patate douce (cuite et réduite en purée)Warzywa i owoce250 g
  • œufInne1 kawałek
  • farine sans glutenProdukty zbożowe70 g
  • chocolat noir 70 % (fondu)Spiżarnia25 g
  • compote de pommeSpiżarnia15 ml
  • farine d'avoineProdukty zbożowe40 g
  • levure chimiqueSpiżarnia5 g
  • lait d'amandeNapoje50 ml
  • cacao en poudre non sucréSpiżarnia5 g
  • selPrzyprawy1 g
  • pépites de chocolatSpiżarnia15 g

na porcję

Wartości odżywcze

185kcal

Węglowodany
30 g
Białko
4 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • gaufrier
  • Keksówka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la purée de patate douce

    • Cuire la patate douce puis l'écraser en purée lisse.
    • Réserver la purée pour les deux préparations.
    Krok 1

  2. Mélanger la pâte à gaufres

    • Dans un saladier, mélanger la purée de patate douce, l'œuf et la farine sans gluten.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 2

  3. Cuire les gaufres

    • Verser la pâte dans le gaufrier chaud.
    • Cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.
    Krok 3

  4. Préparer la pâte du gâteau au chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir.
    • Dans un saladier, mélanger la purée de patate douce, le chocolat fondu, la compote de pomme, la farine d'avoine, la levure, le lait d'amande, le cacao, le sel et les pépites de chocolat.
    Krok 4

  5. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule à cake.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
    Krok 5
Pobierz Mezze