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Gaufres comme à la foire
Deser

Gaufres comme à la foire

1 godz. 50 minPorcje: 10Nutri-Score C€
od @tay_liicious116 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • farineProdukty zbożowe500 g
  • œufs (entiers)Inne2 kawałki
  • sucreSpiżarnia100 g
  • sucre vanillé (ou arôme vanille)Spiżarnia8 g
  • beurre (fondu)Nabiał100 g
  • lait (tiède)Nabiał600 ml
  • levure sècheSpiżarnia6 g
  • sel (une pincée)Przyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

318kcal

Węglowodany
47 g
Białko
8 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • gaufrier

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Délayer la levure dans le lait

    • Verser le lait tiède dans un saladier.
    • Ajouter la levure sèche et mélanger.
    • Laisser reposer 5 min.
    Krok 1

  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter le sucre, le sucre vanillé et la farine.
    • Ajouter la pincée de sel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
    Krok 2

  3. Incorporer les œufs et le beurre

    • Ajouter les œufs entiers et le beurre fondu.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
    Krok 3

  4. Laisser lever la pâte

    • Couvrir le saladier.
    • Laisser lever dans un endroit tiède.
    Krok 4

  5. Cuire les gaufres

    • Mélanger délicatement la pâte.
    • Faire cuire dans un gaufrier bien chaud jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    Krok 5
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