Pieczywo
Gesundes Low-Carb-Brot
45 minPorcje: 8Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minGesundes Low-Carb-Brot
przepis od
Michelle Schellhaas
@michelleschellhaas
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czego potrzebujesz
Składniki
MagerquarkNabiał250 g- EierNabiał3 kawałki
gemahlene MandelnOrzechy i nasiona150 g- Leinsamen (geschrotet)Orzechy i nasiona50 g
FlohsamenschalenSpiżarnia20 g- BackpulverSpiżarnia10 g
SalzPrzyprawy5 g
VegetaPrzyprawy5 g
Knoblauch (gepresst)Warzywa i owoce2 kawałki- PaprikapulverPrzyprawy5 g
- SonnenblumenkerneOrzechy i nasiona30 g
na porcję
Wartości odżywcze
186kcal
- Węglowodany
- 8 g
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 13 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Keksówka
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Teig vorbereiten
- Quark und Eier in einer Schüssel verrühren.
- Gemahlene Mandeln, Leinsamen, Flohsamenschalen, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem Teig verrühren.
- Krok 2
Würzen
- Vegeta, gepressten Knoblauch und Paprikapulver unter den Teig mischen.
- Sonnenblumenkerne unterheben.
- Krok 3
In die Form geben
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und glatt streichen.
- Krok 4
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen, bis das Brot goldbraun ist.
- Krok 5
Abkühlen lassen
- Das Brot kurz in der Form lassen, dann herausnehmen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.