Monter la crème vanillée

• Verser la crème liquide dans un bol.
• Ajouter la vanille et fouetter jusqu'à obtenir une crème fouettée à la vanille.
• Ajouter le miel selon le goût et fouetter à nouveau pour bien mélanger.

Remplir les moules

• Verser la préparation dans les moules à glaces Magnum.
• Planter les bâtonnets.

Congeler

• Mettre les moules au congélateur jusqu'à ce que la glace soit bien prise.

Version banane-cacahuète

• Mixer les bananes, le beurre de cacahuète, la vanille, le sel, la crème liquide et le miel.
• Verser la préparation dans les moules et mettre au congélateur.

Nappage et finition

• Faire fondre le chocolat noir et y tremper les glaces démoulées.
• Parsemer de pistaches concassées si souhaité.