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Glazed Carrots mit Whipped Feta und Gremolata
Dodatek

Glazed Carrots mit Whipped Feta und Gremolata

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @paulskka11 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Karotten (geschält)Warzywa i owoce800 g
  • Olivenöl (für die Marinade)Spiżarnia60 ml
  • Balsamico-EssigSpiżarnia30 ml
  • HonigSpiżarnia30 g
  • SalzPrzyprawy5 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • KnoblauchpulverPrzyprawy4 g
  • PaprikapulverPrzyprawy4 g
  • FetaNabiał200 g
  • JoghurtNabiał150 g
  • MilchNabiał50 ml
  • Knoblauch (geschält)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Petersilie (frisch, gehackt)Warzywa i owoce20 g
  • Olivenöl (für die Gremolata)Spiżarnia40 ml
  • Zitrone (Saft und Abrieb)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

241kcal

Węglowodany
19 g
Białko
7 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Blender kielichowy
  • Obieraczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Karotten vorbereiten

    • Die Karotten schälen und in eine Auflaufform geben.
    Krok 1

  2. Marinade anrühren

    • Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver in einer Schüssel gut vermengen.
    Krok 2

  3. Karotten marinieren und backen

    • Die Marinade über die Karotten geben und alles vermengen.
    • Im Ofen bei 200 °C backen, bis die Karotten leicht angeröstet sind.
    Krok 3

  4. Whipped Feta zubereiten

    • Feta mit Joghurt, Milch, Knoblauch und Gewürzen pürieren.
    • So lange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
    Krok 4

  5. Gremolata mischen

    • Petersilie mit Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch vermengen.
    Krok 5

  6. Anrichten

    • Whipped Feta auf einem Teller verstreichen, die Karotten darauf anrichten und mit der Gremolata toppen.
    Krok 6
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