Dorer les gnocchis

• Faire dorer les gnocchis quelques minutes à la poêle avec un filet d'huile d'olive.

Préparer le plat

• Déposer la feta au centre d'un plat à four avec les tomates cerises et l'ail.
• Ajouter un filet d'huile d'olive, le basilic et le poivre.
• Répartir les gnocchis préalablement dorés dans le plat.

Enfourner

• Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que la feta soit fondante et les tomates confites.

Ajouter les épinards et mélanger

• À la sortie du four, ajouter les épinards frais.
• Écraser et mélanger le tout jusqu'à obtenir une sauce bien crémeuse.