Danie główne
Gözleme aus 1 Zutat
40 minPorcje: 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minGözleme aus 1 Zutat
czego potrzebujesz
Składniki
MehlProdukty zbożowe400 g
Wasser (lauwarm)Napoje240 ml
SalzPrzyprawy6 g
Öl (zum Bestreichen)Spiżarnia20 ml
na porcję
Wartości odżywcze
392kcal
- Węglowodany
- 75 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 6 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Wałek do ciasta
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Teig kneten
- Mehl, Salz und lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben.
- Zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten.
- Krok 2
Teig ruhen lassen
- Den Teig abdecken und ruhen lassen, damit er sich gut ausrollen lässt.
- Krok 3
Teig ausrollen
- Den Teig in gleich große Stücke teilen.
- Jedes Stück auf bemehlter Fläche sehr dünn rund ausrollen.
- Krok 4
Gözleme backen
- Eine Pfanne erhitzen und den Fladen hineinlegen.
- Von beiden Seiten goldbraun backen und mit Öl bestreichen.
- Krok 5
Servieren
- Die fertigen Gözleme warm servieren.
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