Mélanger les ingrédients secs

• Verser les flocons d'avoine dans un cul-de-poule.
• Ajouter le mélange de noix.

Ajouter le miel et l'huile

• Verser le miel sur les flocons.
• Ajouter l'huile et racler les mesures pour ne rien perdre.

Bien mélanger

• Mélanger soigneusement pour enrober tous les flocons de miel et d'huile.

Étaler sur la plaque

• Verser le mélange sur une plaque avec un petit rebord ou une feuille de silicone.
• Étaler grossièrement en une couche régulière.

Cuire au four

• Enfourner et surveiller la coloration.
• Mélanger toutes les 10 minutes pour que ça colore sur toutes les faces.

Ajouter le chocolat et refroidir

• À la sortie du four, ajouter les pépites de chocolat pour qu'elles fondent légèrement.
• Ne plus toucher et laisser complètement refroidir.

Conserver

• Transvaser le granola refroidi dans une boîte hermétique en verre.
• Conserver environ une semaine.