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Gratin de courgettes, poivrons et tomates au chèvre et parmesan
Dodatek

Gratin de courgettes, poivrons et tomates au chèvre et parmesan

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score B€€
od @nathcupif5 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • courgettes (lavées, extrémités retirées, coupées en rondelles)Warzywa i owoce3 kawałki
  • poivrons (épépinés, coupés en morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • tomate (cœur retiré, coupée en morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia40 ml
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • fromage de chèvre (émietté)Nabiał150 g
  • parmesan (râpé)Nabiał40 g
  • endives (feuilles détachées)Warzywa i owoce1 kawałek
  • fromage aux fines herbesNabiał100 g

na porcję

Wartości odżywcze

222kcal

Węglowodany
10 g
Białko
11 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • couteau

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Couper les poivrons en morceaux après avoir retiré les pépins.
    • Retirer les extrémités des courgettes et les couper en rondelles.
    • Retirer le cœur de la tomate et la couper en morceaux.
    Krok 1

  2. Monter le plat

    • Huiler le plat à gratin avec l'huile d'olive.
    • Répartir les courgettes, les poivrons et la tomate.
    • Arroser du reste d'huile d'olive, poivrer (pas de sel, le chèvre est salé).
    Krok 2

  3. Ajouter les fromages

    • Émietter le fromage de chèvre sur les légumes.
    • Parsemer de parmesan pour obtenir un dessus croustillant.
    Krok 3

  4. Enfourner

    • Enfourner le plat à 180 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants et le dessus doré.
    Krok 4

  5. Préparer la bouchée apéro

    • Déposer le fromage aux fines herbes dans une feuille d'endive.
    • Servir frais à l'apéritif.
    Krok 5
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