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Gratin de frites au poulet et cheddar
Danie główne

Gratin de frites au poulet et cheddar

50 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • frites (surgelées ou fraîches)Produkty świeże800 g
  • fromage râpé (râpé)Nabiał100 g
  • cheddar (râpé)Nabiał100 g
  • poulet (cuit et effiloché)Mięso400 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • beurreNabiał40 g
  • farineSpiżarnia40 g
  • laitNabiał400 ml
  • mozzarella râpée (râpée)Nabiał150 g

na porcję

Wartości odżywcze

648kcal

Węglowodany
63 g
Białko
26 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Rondel
  • Trzepaczka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base de frites

    • Répartir les frites dans un plat à gratin.
    • Parsemer de fromage râpé et de cheddar.
    Krok 1
  2. Ajouter le poulet assaisonné

    • Répartir le poulet effiloché sur les frites.
    • Assaisonner de sel, poivre et paprika.
    Krok 2
  3. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger.
    • Verser le lait petit à petit en fouettant, puis saler et poivrer.
    Krok 3
  4. Napper et gratiner

    • Verser la béchamel sur le poulet.
    • Couvrir de mozzarella râpée.
    • Enfourner à 180 °C pendant 25 minutes.
    Krok 4