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Gratin de frites et nuggets à la mozzarella
Danie główne

Gratin de frites et nuggets à la mozzarella

40 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • frites (surgelées ou fraîches)Produkty świeże600 g
  • nuggets de pouletProdukty świeże400 g
  • beurreNabiał50 g
  • farineSpiżarnia50 g
  • laitNabiał500 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • mozzarella (râpée ou en tranches)Nabiał250 g

na porcję

Wartości odżywcze

486kcal

Węglowodany
44 g
Białko
19 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux.
    • Verser le lait petit à petit en fouettant, puis saler et poivrer.
    Krok 1
  2. Préparer le plat

    • Disposer les frites et les nuggets dans un plat à gratin.
    • Napper de béchamel.
    Krok 2
  3. Ajouter la mozzarella

    • Répartir la mozzarella sur le dessus.
    Krok 3
  4. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
    Krok 4