Sos
Guacamole
15 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minGuacamole
czego potrzebujesz
Składniki
avocat (mûr, pelé et dénoyauté)Warzywa i owoce3 kawałki
citron vert (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
oignon rouge (finement haché)Warzywa i owoce1 kawałek
tomate (épépinée et coupée en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
coriandre (ciselée)Warzywa i owoce10 g- piment jalapeño (épépiné et finement haché)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
selPrzyprawy5 g
na porcję
Wartości odżywcze
225kcal
- Węglowodany
- 15 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 17 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Wyciskarka do cytrusów
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les ingrédients
- Hacher finement l'oignon rouge, le piment et l'ail.
- Épépiner la tomate et la couper en petits dés.
- Ciseler la coriandre.
- Presser le citron vert.
- Krok 2
Écraser les avocats
- Peler et dénoyauter les avocats, puis les écraser à la fourchette dans un saladier en gardant une texture un peu rustique.
- Ajouter le jus de citron vert et mélanger.
- Krok 3
Assembler le guacamole
- Incorporer l'oignon, la tomate, le piment, l'ail et la coriandre.
- Saler et mélanger délicatement.
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