Skip to content
Gurabija
Deser

Gurabija

40 minPorcje: 20Nutri-Score D€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

20 osób
  • vezë (në temperaturë dhome)Nabiał2 kawałki
  • vajSpiżarnia100 ml
  • kosNabiał100 g
  • sheqerSpiżarnia120 g
  • sodë buke (1 lugë kafeje)Spiżarnia5 g
  • miellProdukty zbożowe400 g

na porcję

Wartości odżywcze

132kcal

Węglowodany
17 g
Białko
3 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Përgatitja e masës

    • Rrihni vezët me sheqerin derisa të bëhen kremoze.
    • Shtoni vajin dhe kosin dhe përzieni mirë.
    • Shtoni sodën e bukës dhe miellin gradualisht dhe përpunoni një brumë të butë.
    Krok 1
  2. Formimi i gurabive

    • Ndanini copa të vogla brumi dhe formoni toptha.
    • Renditini në tepsi të shtruar me letër pjekje, me hapësirë mes tyre.
    Krok 2
  3. Pjekja

    • Piqni në furrë të parangrohur në 180 °C derisa gurabijet të marrin ngjyrë të artë.
    Krok 3