Śniadanie
Hash de haricots noirs au petit-déjeuner, œuf coulant et fromage cottage
20 minPorcje: 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minHash de haricots noirs au petit-déjeuner, œuf coulant et fromage cottage
przepis od
Whitney Ausbon
@whitneyausbon
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czego potrzebujesz
Składniki
pommes de terre O'Brien (2 portions, dés et oignons/poivrons)Warzywa i owoce300 g
huileSpiżarnia10 ml
selPrzyprawy2 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
paprikaPrzyprawy2 g
haricots noirs en conserve (égouttés et rincés)Spiżarnia45 g
fromage râpé (râpé)Nabiał15 g
œufNabiał1 kawałek
eauInne15 ml- salsaSpiżarnia40 g
fromage cottageNabiał60 g
na porcję
Wartości odżywcze
332kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 23 g
- Tłuszcz
- 12 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire croustiller les pommes de terre
- Chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les pommes de terre O'Brien.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
- Krok 2
Ajouter les haricots et le fromage
- Ajouter les haricots noirs dans la poêle et mélanger.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Krok 3
Cuire l'œuf
- Casser l'œuf sur le hash.
- Verser un filet d'eau et couvrir pour que le blanc cuise en gardant le jaune coulant.
- Krok 4
Dresser
- Servir avec la salsa et une cuillère de fromage cottage.
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