Skip to content
Hot Honey Chilli Loaded Fries
Danie główne

Hot Honey Chilli Loaded Fries

45 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • pepper (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • 5% beef minceMięso250 g
  • chilli con carne seasoning (half a sachet)Przyprawy0,5 kawałki
  • smoked paprika (1 tsp)Przyprawy5 g
  • chilli flakes (1/2 tsp)Przyprawy2,5 g
  • passataSpiżarnia400 g
  • red kidney beans (drained)Spiżarnia240 g
  • beef stockSpiżarnia200 ml
  • skin on friesProdukty świeże500 g
  • cheddar and mozzarella mix (grated)Nabiał40 g
  • guacamole (2 tbsp)Produkty świeże30 g
  • fresh parsley (chopped)Warzywa i owoce5 g
  • hot honey (2 tbsp)Spiżarnia30 ml
  • oil (for frying)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

587kcal

Węglowodany
65 g
Białko
31 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Frytkownica beztłuszczowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Soften the vegetables

    • Add a drizzle of oil to a large pan over medium heat.
    • Add the chopped onion and pepper and leave to soften for a few minutes.
    Krok 1
  2. Brown the mince

    • Add the mince meat and cook until brown.
    Krok 2
  3. Build the chilli

    • Sprinkle over the chilli con carne seasoning, smoked paprika and chilli flakes and stir until combined.
    • Stir through the passata.
    • Add the drained kidney beans and the beef stock.
    Krok 3
  4. Simmer the chilli

    • Leave to cook on a medium simmer.
    Krok 4
  5. Air fry the chips

    • Pop the chips into the air fryer at 185 °C.
    Krok 5
  6. Load and melt the cheese

    • Plate up the chips and top with the chilli, then the cheese.
    • Add back into the air fryer until golden.
    Krok 6
  7. Finish and serve

    • Top with the guacamole, hot honey and fresh parsley.
    Krok 7