Skip to content
Menu
Jacket Potato Cheesy Chilli Bake
Danie główne

Jacket Potato Cheesy Chilli Bake

1 godz. 15 minPorcje: 8Nutri-Score B€€
od @cookwithcourt_12 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • 5% beef minceMięso1 kg
  • onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • red peppers (chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
  • chopped tomatoes (2 tins)Spiżarnia800 g
  • kidney beans (drained)Spiżarnia400 g
  • tomato puréeSpiżarnia30 ml
  • butterNabiał30 g
  • mozzarella (grated)Nabiał200 g
  • chilli powderPrzyprawy10 ml
  • smoked paprikaPrzyprawy10 ml
  • cuminPrzyprawy5 ml
  • oreganoPrzyprawy5 ml
  • garlic powderPrzyprawy5 ml
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepperPrzyprawy2 g
  • waterInne200 ml
  • jacket potatoes (cooked)Warzywa i owoce6 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

431kcal

Węglowodany
26 g
Białko
45 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Soften the vegetables

    • Add the chopped onion and red peppers to a pan.
    • Cook until softened.
    Krok 1

  2. Brown the beef

    • Add the beef mince to the pan.
    • Cook until browned.
    Krok 2

  3. Add purée and spices

    • Stir in the tomato purée and all the spices.
    • Cook to toast the spices.
    Krok 3

  4. Simmer the chilli

    • Add the chopped tomatoes, kidney beans and water.
    • Simmer until thick.
    Krok 4

  5. Portion the chilli

    • Divide the chilli into 8 portions.
    Krok 5

  6. Bake the jacket potatoes

    • Split 6 portions of chilli over the cooked jacket potatoes.
    • Top with the mozzarella and bake until melted and golden.
    Krok 6
Pobierz Mezze