Skip to content
Menu
Kebab de poulet maison
Danie główne

Kebab de poulet maison

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
od @gourmumdise5 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Mięso800 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (pressé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • cumin mouluPrzyprawy3 g
  • origan séchéPrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
  • œufNabiał1 kawałek
  • chapelureSpiżarnia40 g
  • pain pitaPiekarnia4 kawałki
  • tomate (en rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • salade (émincée)Warzywa i owoce100 g
  • yaourt natureNabiał150 g
  • sauce blanche à l'ailSpiżarnia100 ml

na porcję

Wartości odżywcze

455kcal

Węglowodany
33 g
Białko
48 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Keksówka
  • Piekarnik
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade

    • Émincer l'oignon et presser l'ail.
    • Mélanger avec l'huile d'olive, le paprika, le cumin, l'origan, le sel et le poivre.
    Krok 1

  2. Assaisonner le poulet

    • Couper le poulet en morceaux et le mélanger à la marinade.
    • Laisser reposer au frais.
    Krok 2

  3. Former le pain de viande

    • Ajouter l'œuf et la chapelure au poulet mariné et bien mélanger.
    • Tasser la préparation dans un moule à cake chemisé.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à cuisson complète et coloration dorée.
    Krok 4

  5. Préparer la garniture

    • Couper les tomates en rondelles et émincer l'oignon rouge.
    • Émincer la salade et mélanger le yaourt avec la sauce à l'ail.
    Krok 5

  6. Trancher et garnir

    • Trancher finement le pain de poulet cuit.
    • Garnir les pains pita de viande, de crudités et de sauce blanche.
    Krok 6
Pobierz Mezze